娃娃菜与大白菜的营养区别(天津绿白菜与普通大白菜区别)-世界观点

2023-06-02 10:11:03 来源:互联网


(资料图)

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两者在外观上,也有明显差异,绿白菜呈直筒状,会比普通白菜大很多。

绿白菜的生长周期长,粗纤维较多,叶肉厚,更适合冬天存储。经储藏后,叶⾁变细嫩,⼝味变甜。更适合炖或拌馅。

普通大白菜含水量高,所以更适合炒着吃。不耐藏,⼀般能存10~15天。

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